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婴幼儿奶粉中α-生育酚质控样品;婴幼儿奶粉中维生素E质控样品;(20.1mg/100g(以α-生育酚计))
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

婴幼儿奶粉中α-生育酚质控样品;婴幼儿奶粉中维生素E质控样品;(20.1mg/100g(以α-生育酚计))

P34795B
婴幼儿奶粉中α-生育酚质控样品;婴幼儿奶粉中维生素E质控样品;(20.1mg/100g(以α-生育酚计))
¥ 840.0
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40g
萘析精选
20.1mg/100g(以α-生育酚计)
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婴幼儿奶粉中α-生育酚质控样品;婴幼儿奶粉中维生素E质控样品;(20.1mg/100g(以α-生育酚计))介绍:

产品名称:婴幼儿奶粉中α-生育酚质控样品;婴幼儿奶粉中维生素E质控样品;(20.1mg/100g(以α-生育酚计))
规格:40g
浓度:20.1mg/100g(以α-生育酚计)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.82-2016 《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》
2. 适用范围
适用于婴幼儿奶粉、乳制品及强化食品中维生素E(包括α-生育酚及其他生育酚异构体)的定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算。
3. 核心检测方法
采用液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)或液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)。样品经皂化、提取、净化后,通过色谱分离并与标准品比对定量。
4. 检出限与定量限
α-生育酚的检出限(LOD)为0.1 mg/100g,定量限(LOQ)为0.3 mg/100g,需通过标准曲线验证线性范围(0.1-50 mg/100g)。
5. 质控样品要求
质控样品需满足均匀性(RSD≤5%)、稳定性(-20℃保存6个月无降解),且参考值需提供不确定度范围(如20.1±1.5 mg/100g)。每批次检测需同步运行质控样,回收率应控制在85%-115%。
6. 关键实验步骤
① 样品皂化:60℃水浴皂化30分钟;
② 液液萃取:使用正己烷萃取2次;
③ 净化:过0.22μm有机系滤膜;
④ 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水(95:5),流速1.0 mL/min;
⑤ 定量:外标法计算α-生育酚含量。
7. 特别说明
① 维生素E总含量需将其他生育酚异构体按活性折算为α-生育酚当量;
② 若检测结果接近定量限,需采用标准加入法确认;
③ 皂化过程中需避光操作以防止氧化。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!