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(大米粉)米粉制品中米酵菌酸质控样品(84.4 ug/kg)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(大米粉)米粉制品中米酵菌酸质控样品(84.4 ug/kg)

P17715C
¥ 4620.0
¥ 4620.0
30g
萘析精选
84.4 ug/kg
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(大米粉)米粉制品中米酵菌酸质控样品(84.4 ug/kg)介绍:

产品名称:(大米粉)米粉制品中米酵菌酸质控样品(84.4 ug/kg)
规格:30g
浓度:84.4 ug/kg

您正在浏览的产品:(大米粉)米粉制品中米酵菌酸质控样品(84.4 ug/kg)

手机版:(大米粉)米粉制品中米酵菌酸质控样品(84.4 ug/kg)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB 5009.189-2016
适用范围 适用于谷物制品(如米粉、米线等)、发酵类食品及淀粉制品中米酵菌酸的定量检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过目标物特征离子对进行定性及定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg。
质控样品要求 1. 质控样品应包含目标物参考值(如84.4 μg/kg)且基质与实际样品一致;
2. 每批次检测需同时进行空白、加标回收及质控样测试,回收率范围应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品提取:使用乙腈-水溶液(84:16)震荡提取;
2. 净化:通过C18固相萃取柱去除杂质;
3. 仪器分析:LC-MS/MS检测,正离子模式扫描,定量离子对为m/z 573.3→531.3。
特别说明 1. 米酵菌酸对光敏感,实验需避光操作;
2. 基质效应可能影响定量结果,需采用基质匹配标准曲线校正。
行业标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017
适用范围 规定了食品中米酵菌酸的最高限量(未明确数值),需结合检测标准判定合规性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!