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白酒中总酸、酒精度、总酯质控样品(总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃))
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

白酒中总酸、酒精度、总酯质控样品(总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃))

P29111D
¥ 1400.0
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500ml
萘析精选
总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃)
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白酒中总酸、酒精度、总酯质控样品(总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃))介绍:

产品名称:白酒中总酸、酒精度、总酯质控样品(总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃))
规格:500ml
浓度:总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃)

您正在浏览的产品:白酒中总酸、酒精度、总酯质控样品(总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃))

手机版:白酒中总酸、酒精度、总酯质控样品(总酸(以乙酸计)0.50g/L、酒精度(20℃))

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 白酒分析方法
适用范围 适用于白酒中总酸、酒精度、总酯等理化指标的检测,涵盖浓香型、酱香型、清香型等各类白酒产品。
核心检测方法 1. 总酸:酸碱滴定法(NaOH标准溶液滴定,以酚酞为指示剂);
2. 酒精度:蒸馏法结合密度瓶法或气相色谱法;
3. 总酯:皂化反应后酸碱返滴定法。
检出限与定量限 - 总酸:检出限0.01 g/L,定量限0.03 g/L;
- 酒精度:检出限0.1%vol,定量限0.3%vol;
- 总酯:检出限0.05 g/L,定量限0.15 g/L。
质控样品要求 - 质控样品需与待测样品基质一致;
- 总酸、总酯含量应在标准曲线线性范围内;
- 酒精度质控样需覆盖检测浓度范围(如10-60%vol)。
关键实验步骤 1. 总酸:样品去二氧化碳后滴定,需控制滴定速度;
2. 酒精度:蒸馏过程需防止挥发损失,密度瓶法需恒温至20℃;
3. 总酯:皂化反应需在回流条件下进行,确保反应完全。
特别说明 - 总酸测定需排除CO₂干扰;
- 酒精度检测中,气相色谱法优先用于低酒精度样品;
- 总酯计算需扣除游离酸的影响。
行业标准: 酒精度测定
适用范围 专用于白酒、啤酒、葡萄酒等酒精饮料中酒精度的测定。
核心检测方法 蒸馏法结合密度瓶法(基准方法),或直接使用经校准的数字密度计。
质控要求 需定期使用标准酒精溶液(如40%vol乙醇水溶液)验证设备准确性。
国家标准: 白酒中总酯的测定
方法要点 采用皂化-返滴定法,使用氢氧化钠皂化酯类,过量酸用氢氧化钠返滴定。
干扰控制 需校正样品中游离酸对总酯测定的影响,通过空白实验消除干扰。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!