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Desmosterol
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Desmosterol

RMCC228032-1mg
Desmosterol
¥ 638.0
¥ 638.0
313-04-2
1mg
曼哈格
见证书
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标准物质/24-脱氢胆固醇/CHOLESTEROL相关化合物介绍:


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手机版:标准物质/24-脱氢胆固醇/CHOLESTEROL相关化合物

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
标准名称及标准号 GB 5009.270-2016《食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定》
适用范围 适用于食品(如乳制品、肉制品、油脂)中胆固醇的定量检测,涵盖24-脱氢胆固醇等甾醇类化合物。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过衍生化处理提高检测灵敏度,使用内标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 需包含空白样品、基质加标样品及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品皂化与提取;
2. 硅烷化衍生处理;
3. GC-MS分离与选择离子监测(SIM)。
特别说明 标准物质需避光保存,衍生化过程需严格无水操作,色谱柱建议使用非极性毛细管柱(如DB-5MS)。
行业标准解读:SN/T 4675-2016 进出口食品中胆固醇的测定
标准名称及标准号 SN/T 4675-2016《进出口食品中胆固醇的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 针对进出口食品中胆固醇的监管检测,包括动物源性食品及含脂类加工食品。
核心检测方法 气相色谱-质谱法(GC-MS)结合加速溶剂萃取(ASE)技术,提高前处理效率。
检出限与定量限 LOD为0.03 mg/kg,LOQ为0.1 mg/kg,适用于超痕量检测需求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白对照、阳性对照及加标平行样,RSD需≤8%。
关键实验步骤 1. 加速溶剂萃取;
2. 固相萃取净化;
3. GC-MS/MS多反应监测(MRM)分析。
特别说明 需验证基质效应,建议使用同位素内标(如胆固醇-d7)校正定量结果。

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