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二十碳烯酸甘油三酯(cis-11)(C20:1) Trieicosenoin
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

二十碳烯酸甘油三酯(cis-11)(C20:1) Trieicosenoin

CCFD201340
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80380-39-8
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二十碳烯酸甘油三酯(cis-11)(C20:1)介绍:


交货时间:35天
有效期:大于1年
结构式:
二十碳烯酸甘油三酯(cis-11)(C20:1)

您正在浏览的产品:二十碳烯酸甘油三酯(cis-11)(C20:1)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》GB 5009.168-2016
适用范围
适用于食品中二十碳烯酸甘油三酯(C20:1)等脂肪酸的定性与定量分析,涵盖动植物油脂、乳制品等样品基质。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID):采用毛细管色谱柱分离甘油三酯水解后的游离脂肪酸甲酯(FAME),通过保留时间与标准物质比对定性,峰面积外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以实际样品基质中C20:1含量计)。
质控样品要求
1. 每批次样品需添加空白对照与加标回收实验;
2. 平行样数量≥10%总样品数,相对偏差应<15%;
3. 标准曲线线性范围需覆盖目标物实际浓度。
关键实验步骤
1. 样品前处理:皂化反应(氢氧化钾甲醇溶液)将甘油三酯水解为游离脂肪酸;
2. 甲酯化:三氟化硼催化生成脂肪酸甲酯;
3. 气相色谱分析:柱温箱程序升温,FID检测器采集数据。
特别说明
需注意C20:1的同分异构体干扰,建议采用极性色谱柱(如HP-88)提高分离度。实验过程需严格避光,避免脂肪酸氧化降解。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!