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Cis-11,14-Eicosadienoic Acid Methyl Ester
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Cis-11,14-Eicosadienoic Acid Methyl Ester

CCFD200406
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11,14-二十碳二烯酸甲酯介绍:


交货时间:35天
有效期:大于1年
结构式:
11,14-二十碳二烯酸甲酯

您正在浏览的产品:11,14-二十碳二烯酸甲酯

手机版:11,14-二十碳二烯酸甲酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围适用于食品中脂肪酸甲酯(包括11,14-二十碳二烯酸甲酯)的定性定量分析,涵盖动植物油脂、乳制品及加工食品等基质。
核心检测方法气相色谱法(GC-FID),采用极性毛细管色谱柱分离脂肪酸甲酯,外标法定量。
检出限与定量限检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需根据仪器性能验证。
质控样品要求每批次样品需添加空白对照、加标回收样(加标浓度0.5-2.0 mg/kg)及平行样,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤①样品甲酯化处理(三氟化硼-甲醇法);②色谱条件优化(柱温箱程序升温:初始150℃保持1min,以4℃/min升至240℃保持15min);③系统适用性测试(理论塔板数≥5000)。
特别说明11,14-二十碳二烯酸甲酯需与C20:1、C20:3等同分异构体进行色谱分离,建议使用CP-Sil 88或等效色谱柱。
行业标准解读
标准名称及标准号SN/T 2922-2011《出口食品中二十碳二烯酸的测定 气相色谱法》
适用范围专门针对进出口食品中二十碳二烯酸(包括11,14-二十碳二烯酸甲酯)的检测,适用于油脂类食品的合规性检验。
核心检测方法气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用选择离子监测模式(SIM)提高特异性。
检出限与定量限方法检出限为0.01 mg/kg,定量下限为0.03 mg/kg。
质控样品要求每20个样品需插入1个标准物质质控样(RM 8415),相对偏差应≤15%。
关键实验步骤①样品皂化处理(氢氧化钾-乙醇溶液);②固相萃取净化(C18柱);③衍生化反应温度控制(70℃±1℃水浴)。
特别说明需监控m/z 79、108、150特征离子丰度比,与标准谱图匹配度≥90%。
国家标准解读
标准名称及标准号GB 28404-2012《保健食品中α-亚麻酸、亚油酸的测定》
适用范围适用于含多不饱和脂肪酸的保健食品检测,包含二十碳二烯酸甲酯的定量分析。
核心检测方法高效液相色谱法(HPLC-UV),C18反相色谱柱分离,紫外检测波长208 nm。
检出限与定量限检出限为0.1 μg/mL,定量限为0.3 μg/mL。
质控样品要求每批样品需做6点标准曲线(浓度范围0.5-50 μg/mL),相关系数R²≥0.999。
关键实验步骤①样品冷冻干燥处理;②流动相配置(乙腈-水=85:15,含0.1%甲酸);③柱温控制(30℃±0.5℃)。
特别说明需注意二十碳二烯酸甲酯的顺反异构体分离,建议使用二极管阵列检测器辅助定性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!