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基体/水芹菜中毒死蜱/GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法

适用范围

适用于植物源性食品(包括蔬菜、水果、谷物等)中208种农药及其代谢物残留量的定性鉴别和定量测定。水芹菜作为蔬菜类样品,毒死蜱残留检测适用此标准。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)和液相色谱-串联质谱联用(LC-MS/MS)技术。毒死蜱检测主要使用GC-MS法,通过保留时间和特征离子对目标物进行定性与定量分析。

检出限与定量限

毒死蜱的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg。实际检测时需根据仪器灵敏度及基质效应进行验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质加标样品,加标回收率应控制在70%-120%;平行样数量不少于10%,相对偏差≤20%;内标法校正时需确保内标物与目标物分离良好。

关键实验步骤

1. 样品制备:水芹菜样品需粉碎均匀;
2. 提取:乙腈振荡提取,盐析分层;
3. 净化:采用QuEChERS或固相萃取(SPE)净化;
4. 浓缩定容:氮吹浓缩后定容至适宜体积;
5. 上机分析:GC-MS参数优化后进样,采集数据并分析。

特别说明

1. 水芹菜基质可能干扰目标物检测,需优化前处理步骤;
2. 质谱条件需定期校准,避免离子源污染;
3. 若检测结果接近定量限,需采用LC-MS/MS法复核。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!