跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 果蔬汁中氧乐果分析质控样品(GB 23200.121-2021)
果蔬汁中氧乐果分析质控样品(GB 23200.121-2021)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

果蔬汁中氧乐果分析质控样品(GB 23200.121-2021)

MRM0912
¥ 850.0
¥ 850.0
50g/瓶
萘析精选
见证书
+
0
果蔬汁中氧乐果分析质控样品(GB 23200.121-2021)介绍:

批次号:
含量:见证书
规格:50g/瓶
生产日期:None
有效期:None
适用国标:GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法


您正在浏览的产品:果蔬汁中氧乐果分析质控样品(GB 23200.121-2021)

手机版:果蔬汁中氧乐果分析质控样品(GB 23200.121-2021)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》
GB 5009.88-2014
适用范围
适用于食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维及不可溶性膳食纤维的测定,包括饼干、谷物制品等基质中膳食纤维含量的检测。
核心检测方法
采用酶重量法:通过α-淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶对样品进行酶解处理,去除可消化成分后,通过过滤、洗涤、干燥等步骤测定膳食纤维含量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 g/100g,定量限(LOQ)为1.0 g/100g,适用于膳食纤维含量≥1.0 g/100g的样品。
质控样品要求
1. 每批次样品需设置空白对照和质控样(如已知含量的膳食纤维标准物质);
2. 重复测定次数≥2次,相对偏差≤10%;
3. 加标回收率应在85%-105%范围内。
关键实验步骤
1. 样品预处理:粉碎至过0.3-0.5 mm筛;
2. 酶解处理:依次加入α-淀粉酶(95℃水浴)、蛋白酶(60℃水浴)和葡萄糖苷酶(60℃水浴)分步水解;
3. 过滤与洗涤:使用硅藻土辅助过滤,乙醇洗涤去除残留杂质;
4. 干燥与称重:105℃烘干至恒重,计算膳食纤维含量。
特别说明
1. 标准中规定的方法不适用于含抗性淀粉的样品;
2. 若样品含脂肪>10%,需预先脱脂处理;
3. 实验所用标准物质需在有效期内使用,并按标准要求保存。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!