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蔬菜粉中涕灭威分析质控样品(GB 23200.121-2021)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

蔬菜粉中涕灭威分析质控样品(GB 23200.121-2021)

MRM1751
¥ 850.0
¥ 850.0
10g/袋
2027-01-01
萘析精选
菠菜粉涕灭威0.079±0.020 (mg/kg)
+
≥10
蔬菜粉中涕灭威分析质控样品(GB 23200.121-2021)介绍:

批次号:D120152b
含量:菠菜粉涕灭威0.079±0.020 (mg/kg)
规格:10g/袋
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法


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手机版:蔬菜粉中涕灭威分析质控样品(GB 23200.121-2021)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2016 第一法
适用范围
适用于乳及乳饮料、含乳饮料等液态乳制品中蛋白质含量的测定,检测目标为样品中总蛋白质含量,基于凯氏定氮法原理。
核心检测方法
采用凯氏定氮法:样品经硫酸消化后生成硫酸铵,加碱蒸馏释放氨,用硼酸吸收后通过滴定计算氮含量,再乘以蛋白质换算系数(乳制品为6.38)得到蛋白质含量。
检出限与定量限
方法的检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g,适用于蛋白质含量≥0.5%的样品。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样、平行样及质控样(如已知浓度的乳粉标准物质),平行样相对偏差应≤5%,回收率控制在95%-105%。
关键实验步骤
1. 样品消化:精确称样后加入浓硫酸与催化剂(硫酸铜或硫酸钾),高温消解至澄清;
2. 蒸馏与吸收:消解液加氢氧化钠蒸馏,释放的氨用硼酸吸收;
3. 滴定计算:用盐酸标准溶液滴定吸收液,记录消耗体积,计算总氮量并换算为蛋白质含量。
特别说明
1. 乳饮料中若含非蛋白氮(如添加尿素等),需采用其他方法校正;
2. 消化过程需在通风橱内操作,避免接触酸雾;
3. 实验用水需为无氨水,避免干扰结果。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!