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(13Z)-13-二十碳烯酸 (13Z)-13-Eicosenoic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(13Z)-13-二十碳烯酸 (13Z)-13-Eicosenoic acid

1ST162010-1mg
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17735-94-3
1mg
First Standard
见证书
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(13Z)-13-二十碳烯酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Paullinic acid; 20:1 Eicosenic cis 13
分子式:C20H38O2
分子量:310.51

您正在浏览的产品:(13Z)-13-二十碳烯酸

手机版:(13Z)-13-二十碳烯酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准号 GB 5009.168-2016
适用范围
适用于食品中脂肪酸(包括十三碳烯酸等不饱和脂肪酸)的定性与定量分析,涵盖乳制品、油脂、肉类等样品类型。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC-FID)进行分离与检测,样品需经过甲酯化处理后进样,通过保留时间与标准品比对定性,外标法定量。
检出限与定量限
十三碳烯酸的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg。
质控样品要求
类型:空白样品、加标样品、平行样;
浓度范围:覆盖目标物实际浓度;
频率:每批次样品至少插入10%质控样。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取样品后经皂化与甲酯化反应生成脂肪酸甲酯;
2. 色谱条件:毛细管柱(如HP-88),程序升温,FID检测器温度≥250℃;
3. 数据分析:通过标准曲线计算目标物含量,保留时间偏差需<0.05 min。
特别说明
• 实验需在避光条件下进行,防止不饱和脂肪酸氧化;
• 若样品中存在共流出干扰,需使用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进一步确认。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!