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二十碳五烯酸乙酯(顺-5,8,11,14,17) cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid ethyl ester
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

二十碳五烯酸乙酯(顺-5,8,11,14,17) cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid ethyl ester

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二十碳五烯酸乙酯(顺-5,8,11,14,17)介绍：

产品基本信息：
中文同义词：EPA乙酯
英文同义词：Eicosapentaenoic acid ethyl ester
分子式：C22H34O2
分子量：330.50

您正在浏览的产品：二十碳五烯酸乙酯(顺-5,8,11,14,17)

手机版：二十碳五烯酸乙酯(顺-5,8,11,14,17)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
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国家标准解读： 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准名称及标准号GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围适用于食品中二十碳五烯酸乙酯等脂肪酸的定性与定量分析，包括油脂、乳制品等基质。
核心检测方法气相色谱法（GC-FID），采用极性毛细管色谱柱分离目标物。
检出限与定量限检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求需使用基质匹配的加标样品，回收率范围应为80%-120%，每批次检测需包含空白对照和平行样。
关键实验步骤样品经皂化、甲酯化处理后进样，色谱条件：初始柱温170℃，以4℃/min升至240℃。
特别说明需注意二十碳五烯酸乙酯与其他同分异构体的分离度，建议采用标准品进行峰确认。
行业标准解读： 食品安全国家标准 营养强化剂 二十碳五烯酸
标准名称及标准号GB 29225-2012 食品安全国家标准 营养强化剂 二十碳五烯酸
适用范围适用于以鱼油为原料制备的二十碳五烯酸乙酯类营养强化剂的质量控制。
核心检测方法高效液相色谱法（HPLC-UV），C18反相色谱柱，检测波长205 nm。
检出限与定量限检出限为0.1%，定量限为0.3%。
质控样品要求需验证乙酯化程度，游离脂肪酸含量应＜1%，每批次需测定过氧化值。
关键实验步骤样品经正己烷溶解后直接进样，流动相为乙腈-水（85:15），流速1.0 mL/min。
特别说明需关注样品中DHA等共存成分的干扰，建议采用质谱法进行确证。
相关标准： 食品安全国家标准 营养素补充剂中二十碳五烯酸的测定
标准名称及标准号GB 28404-2012 食品安全国家标准 营养素补充剂中二十碳五烯酸的测定
适用范围专用于胶囊、片剂等剂型中二十碳五烯酸乙酯的含量测定。
核心检测方法气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用选择离子监测模式（SIM）。
检出限与定量限检出限为0.02 mg/g，定量限为0.05 mg/g。
质控样品要求需验证提取效率，添加抗氧化剂（如BHT）防止氧化降解。
关键实验步骤样品经破囊处理后进行甲酯化衍生，衍生化温度控制在60℃±2℃。
特别说明需注意不同剂型对提取效率的影响，硬胶囊需增加超声破碎步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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