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DL-10-羟基硬脂酸 DL-10-Hydroxystearic acid
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DL-10-羟基硬脂酸 DL-10-Hydroxystearic acid

1ST193553-5mg
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638-26-6
5mg
First Standard
见证书
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DL-10-羟基硬脂酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:10-Hydroxyoctadecanoic acid; 10-Hydroxystearic acid
分子式:C18H36O3
分子量:300.48

您正在浏览的产品:DL-10-羟基硬脂酸

手机版:DL-10-羟基硬脂酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

GB 5009.XXX-20XX《食品中羟基脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中羟基脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品(如乳制品、油脂)中DL-10-羟基硬脂酸及其他羟基脂肪酸的定量分析。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),经甲酯化处理后进行分离检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样,加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经皂化、甲酯化处理;
2. 使用DB-5MS色谱柱分离;
3. 质谱选择离子监测模式(SIM)定量。
特别说明 需避免甲酯化过程中高温导致羟基基团分解,建议反应温度不超过80℃。
GB/T 21514-20XX《油脂中羟基脂肪酸的气相色谱法测定》
标准名称及标准号 GB/T 21514-20XX《油脂中羟基脂肪酸的气相色谱法测定》
适用范围 针对动植物油脂中羟基脂肪酸(包括DL-10-羟基硬脂酸)的检测。
核心检测方法 气相色谱氢火焰离子化检测法(GC-FID),采用三甲基硅烷衍生化预处理。
定量限 LOQ为0.5 mg/kg(以油脂基质计)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!