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二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14) cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14) cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid

1ST1762-10mg
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506-32-1
10mg
2030-12-31
First Standard
99.9
+
≥10
二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14)介绍:

产品基本信息:
中文同义词:cis-5,8,11,14-花生四烯酸、花生四烯酸
英文同义词:Arachidonic acid; ARA; C20:4,n-6; AA
分子式:C20H32O2
分子量:304.47

您正在浏览的产品:二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14)

手机版:二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中脂肪酸的测定,包括动植物油脂、乳制品、婴幼儿食品等。二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14)作为多不饱和脂肪酸之一,可通过该标准进行定性与定量分析。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)结合氢火焰离子化检测器(FID)。样品经甲酯化处理后进行分离,通过保留时间定性,内标法定量。
检出限与定量限
二十碳四烯酸的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需加入空白对照、加标回收样品(加标量为待测物浓度的50%-150%)及平行样。回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取适量样品,加入内标物(如C17:0甲酯),经皂化及甲酯化反应;
2. 衍生化:使用三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化;
3. 仪器分析:设置色谱柱(如HP-88毛细管柱)、进样口温度250℃,检测器温度260℃,程序升温分离;
4. 数据处理:通过标准品保留时间比对定性,内标法计算浓度。
特别说明
1. 二十碳四烯酸易氧化,需全程避光操作并充氮保护;
2. 甲酯化反应需严格控制温度和时间,避免副产物干扰;
3. 若样品基质复杂,建议采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)进一步确认。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!