9(S)-氢过氧基-10(E),12(Z),15(Z)-十八碳三烯酸_标准物质_有机类_单标_萘析商城

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9(S)-氢过氧基-10(E),12(Z),15(Z)-十八碳三烯酸 9(S)-Hydroperoxy-10(E),12(Z),15(Z)-octadecatrienoic acid

产品编号

1ST180364-100μg（含量）

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CAS号

111004-08-1

规格

100μg（含量）

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品牌

First Standard

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9(S)-氢过氧基-10(E),12(Z),15(Z)-十八碳三烯酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：10,12,15-Octadecatrienoic acid, 9-hydroperoxy-, [S-(E,Z,Z)]-; (9S,10E,12Z,15Z)-9-Hydroperoxy-10,12,15-octadecatrienoic acid

分子式：C18H30O4

分子量：310.43

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手机版：9(S)-氢过氧基-10(E),12(Z),15(Z)-十八碳三烯酸

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
BePure-30084XH	标准物质/正己烷中8种杀螨剂农药混标/GB 23200.101-2016	100µg/mL	1mL			0	900.0

相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB/T 5009.181-2016 食品中过氧化值的测定

适用范围	适用于食品中脂质过氧化产物（如氢过氧化物）的定量检测，包括植物油、动物脂肪及含脂类食品。

核心检测方法

碘量法或分光光度法，通过氧化还原反应测定样品中的过氧化物含量，需严格控制反应温度与时间。

检出限与定量限

分光光度法检出限为0.05 mmol/kg，定量限为0.2 mmol/kg；碘量法灵敏度较低，适用于高浓度样品。

质控样品要求

需使用已知浓度的氢过氧化物标准品进行加标回收实验，回收率应满足80%-120%；平行样检测相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理需避免光照与高温；
2. 显色反应需在避光条件下进行；
3. 使用空白实验扣除背景干扰。

特别说明	氢过氧化物易分解，检测过程需全程避光并控制温度≤25℃，若样品含抗氧化剂需在报告中注明。

行业标准补充

标准名称及标准号

SN/T 1745-2015 进出口食品中过氧化值的测定

适用范围	针对进出口食品的过氧化物检测，涵盖油脂类、乳制品及含脂类加工食品。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！