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鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)

NCS191098-2
¥ 1650.0
¥ 1650.0
10g
钢研纳克
甲硝唑:41.4±8.3μg/kg;地美硝唑:43.0±8.6μg/kg(以鸡肉粉计)
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鸡肉粉中甲硝唑、地美硝唑分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 31658.17-2021
适用范围 适用于鸡肉、猪肉、牛肉、肝脏、肾脏等动物源性食品中甲硝唑、地美硝唑及其主要代谢物(羟基甲硝唑、羟甲基甲硝唑)残留量的定量测定
核心检测方法
1. 样品经乙腈提取
2. 正己烷液液分配净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
4. 同位素内标法定量(氘代甲硝唑作为内标)
检出限与定量限
• 甲硝唑:检出限(LOD) 0.3 μg/kg,定量限(LOQ) 1.0 μg/kg
• 地美硝唑:检出限(LOD) 0.5 μg/kg,定量限(LOQ) 2.0 μg/kg
• 代谢物(羟基甲硝唑等):LOQ 1.0-2.0 μg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配:必须使用鸡肉粉基质质控样
2. 浓度水平:至少包含空白、LOQ、MRL(最大残留限量)三个浓度水平
3. 稳定性:-20℃冷冻保存,有效期不超过2年
4. 使用频次:每批次样品需同步进行质控样测定
关键实验步骤
1. 样品制备:均质后准确称取2.0±0.05g试样
2. 提取:加入乙腈15mL振荡提取,离心后取上清液
3. 净化:加入正己烷5mL去脂,取下层乙腈相氮吹
4. 复溶:用1mL初始流动相重组残渣
5. 仪器条件:C18色谱柱,0.1%甲酸水-甲醇梯度洗脱
特别说明
1. 代谢物检测:必须同步检测羟基甲硝唑(MNZOH)等代谢物
2. 内标使用:必须使用氘代内标校正基质效应
3. 质控要求:回收率范围70%-120%,RSD≤15%
4. 干扰排除:需监测m/z 172→128(甲硝唑)和m/z 142→96(地美硝唑)特征离子对

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!