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鸡肉粉中12种磺胺分析质控样品 (2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

鸡肉粉中12种磺胺分析质控样品 (2年,-20℃)

NCS190648-1
¥ 6150.0
¥ 6150.0
10g
钢研纳克
磺胺甲基异恶唑:122±24μg/kg 磺胺嘧啶:124±25μg/kg 磺胺甲噻二唑:111±22μg/kg 磺胺氨哒嗪:126±25μg/kg 磺胺甲基嘧啶:121±24μg/kg 磺胺间甲氧嘧啶:125±25μg/kg 磺胺邻二甲氧嘧啶:123±25μg/kg 磺胺喹恶啉:121±24μg/kg 甲氧苄啶:123±25μg/kg 磺胺二甲异恶唑:124±35μg/kg 磺胺二甲嘧啶:134±27μg/kg 磺胺噻唑:126±25μg/kg(以肉粉计)
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鸡肉粉中12种磺胺分析质控样品 (2年,-20℃)介绍:

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手机版:鸡肉粉中12种磺胺分析质控样品 (2年,-20℃)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法
适用范围 适用于鸡肉、猪肉、鱼肉等动物源性食品中磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶等13种磺胺类药物残留的定量测定
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC-UV):
1. 乙腈提取目标物
2. 正己烷液液分配净化
3. C18色谱柱分离(柱温40℃)
4. 紫外检测器检测(波长270nm)
检出限与定量限 检出限(LOD):10 μg/kg
定量限(LOQ):20 μg/kg(满足欧盟MRL 100 μg/kg要求)
质控样品要求 1. 每批次样品需带空白基质对照
2. 加标回收率控制在70%-120%
3. 质控样品需-20℃避光保存,有效期24个月
4. 分析序列中每10个样品插入1个质控样
关键实验步骤 1. 样品提取:5g样品+20mL乙腈振荡提取30min
2. 净化:提取液+10mL正己烷,弃上层脂肪层
3. 浓缩:40℃氮吹至近干,1mL甲醇复溶
4. 色谱条件:甲醇-0.1%乙酸水(25:75)为流动相,流速1.0mL/min
特别说明 1. 磺胺嘧啶易受基质干扰,需优化色谱分离条件
2. 样品pH值需严格控制在5.5-6.0之间
3. 实验过程需避光操作防止光解
4. 该方法不适用于含大量脂肪的样品(需额外净化)
动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱法
适用范围 适用于鸡肉粉、动物内脏、蜂蜜等基质中磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉等16种磺胺残留的确证检测
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):
1. 酸化乙腈提取
2. MCX固相萃取柱净化
3. 电喷雾离子源(ESI+)电离
4. 多反应监测(MRM)模式检测
检出限与定量限 检出限(LOD):0.5 μg/kg
定量限(LOQ):1.0 μg/kg(满足日本肯定列表0.01ppm要求)
质控样品要求 1. 需进行基质匹配标准曲线校准
2. 同位素内标(磺胺-D4)回收率监控
3. 质控样浓度应包括LOQ、MRL、2倍MRL三个水平
4. 每批样品需附带过程空白
关键实验步骤 1. 提取:2g样品+0.5mL内标+10mL 1%乙酸乙腈
2. 净化:MCX柱活化后上样,5%氨水甲醇洗脱
3. 质谱参数:毛细管电压3.5kV,离子源温度150℃
4. 定性要求:保留时间偏差±0.1min,离子比率偏差±20%
特别说明 1. 磺胺甲氧哒嗪易产生基质抑制效应
2. 需监控[M+H]+>156特征碎片离子
3. 含糖样品需增加水洗步骤防共萃干扰
4. 方法验证需满足欧盟2002/657/EC要求
牛奶中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法
适用范围 适用于乳制品中磺胺醋酰、磺胺噻唑等12种磺胺的常规检测(鸡肉粉可参考前处理流程)
核心检测方法 改进的HPLC法:
1. 三氯乙酸沉淀蛋白
2. Oasis HLB固相萃取净化
3. 紫外检测器双波长检测(265nm/285nm)
检出限与定量限 检出限(LOD):5 μg/kg
定量限(LOQ):10 μg/kg
质控样品要求 1. 每批样品需平行测定加标回收样
2. 质控样需与样品同步前处理
3. 标准品工作液现配现用
4. 质控数据需满足CNAS-CL01要求
关键实验步骤 1. 脱脂:样品4000r/min离心15min
2. 除蛋白:上清液+15%三氯乙酸(1:1)
3. 净化:HLB柱依次用甲醇、水活化
4. 洗脱:3mL甲醇洗脱,氮吹复溶
特别说明 1. 磺胺醋酰需采用285nm检测波长
2. 高脂肪样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 流动相pH值显著影响磺胺嘧啶保留
4. 方法不适用于磺胺脒等极性过强组分

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!