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白酒中甲醇、酒精度质控样品(甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

白酒中甲醇、酒精度质控样品(甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%)

P45027D
¥ 910.0
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500ml
萘析精选
甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%
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白酒中甲醇、酒精度质控样品(甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%)介绍:

产品名称:白酒中甲醇、酒精度质控样品(甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%)
规格:500ml
浓度:甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%

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手机版:白酒中甲醇、酒精度质控样品(甲醇311mg/L、酒精度(20℃)62.6%)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
标准名称及标准号 GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》
适用范围 适用于蒸馏酒、配制酒、发酵酒及发酵酒醪中甲醇含量的测定
核心检测方法
1. 气相色谱法(第一法):使用毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测
2. 分光光度法(第二法):品红亚硫酸法显色后比色测定
检出限与定量限
气相色谱法:检出限2mg/L,定量限5mg/L
分光光度法:检出限0.1g/L,定量限0.3g/L
质控样品要求
1. 每批样品需同步测定质控样
2. 质控样品甲醇含量应在待测样品浓度范围内
3. 测定结果应在证书标示值的不确定度范围内
关键实验步骤
1. 样品前处理:蒸馏酒直接进样,发酵酒需蒸馏处理
2. 色谱条件:PEG-20M毛细管柱(30m×0.32mm×0.5μm)
3. 程序升温:初始40℃保持5min,以10℃/min升至200℃
4. 进样口温度:200℃,检测器温度:250℃
特别说明
1. 含糖量高的样品需加硫酸调至酸性蒸馏去除干扰
2. 甲醇和乙醇分离度应≥1.5
3. 每批次需进行加标回收试验,回收率应在85%-110%
食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
标准名称及标准号 GB 5009.225-2016《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》
适用范围 适用于酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中乙醇浓度的测定
核心检测方法
1. 密度瓶法(仲裁法):通过测量密度换算酒精度
2. 酒精计法:直接读取酒精计示值
3. 气相色谱法:内标法测定乙醇含量
检出限与定量限
密度瓶法:相对误差≤0.1%
气相色谱法:检出限0.01g/100mL,定量限0.05g/100mL
质控样品要求
1. 使用酒精度有证质控样品(如62.6%vol)
2. 质控样测定结果与标示值偏差≤0.5%vol
3. 每20个样品至少插入1个质控样
关键实验步骤
密度瓶法:
1. 恒温至20.0±0.1℃
2. 精确称量密度瓶+水质量(m1)
3. 精确称量密度瓶+样品质量(m2)
4. 计算相对密度:d=m2/m1
5. 查表换算酒精度(%vol)
特别说明
1. 温度校正:非20℃测定需按标准附录进行温度校正
2. 二氧化碳处理:含气样品需先除气后测定
3. 发酵酒需蒸馏后测定,蒸馏液温度需冷却至20℃

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!