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白酒中氰化物质控样品(10.00mg/L(以CN-计))
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

白酒中氰化物质控样品(10.00mg/L(以CN-计))

P27795F
¥ 840.0
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30ml
萘析精选
10.00mg/L(以CN-计)
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白酒中氰化物质控样品(10.00mg/L(以CN-计))介绍:

产品名称:白酒中氰化物质控样品(10.00mg/L(以CN-计))
规格:30ml
浓度:10.00mg/L(以CN-计)

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手机版:白酒中氰化物质控样品(10.00mg/L(以CN-计))

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
GB 5009.36-2016
适用范围 适用于白酒、蒸馏酒等食品中游离氰化物及总氰化物的测定,包含滴定法、分光光度法和气相色谱法三种检测方法体系
核心检测方法 分光光度法(推荐白酒检测):
1. 样品经磷酸酸化蒸馏
2. 氰化物与氯胺T反应生成氯化氰
3. 与异烟酸-巴比妥酸显色剂反应生成蓝紫色化合物
4. 在600nm波长处测定吸光度值
检出限与定量限 分光光度法:
- 检出限(LOD):0.02mg/kg(以CN⁻计)
- 定量限(LOQ):0.05mg/kg(以CN⁻计)
质控样品浓度(10.00mg/L)应位于标准曲线中部最佳范围
质控样品要求 1. 有证标准物质,不确定度≤5%
2. 基质需与待测样品一致(白酒基质)
3. 浓度选择:建议覆盖定量限至限量值(如0.1-10mg/L)
4. 每批次测试需同时进行质控样测定,偏差应≤15%
关键实验步骤 1. 蒸馏:取10.0mL酒样+50mL水+10mL磷酸,蒸馏收集馏出液
2. 显色:馏出液中加入氯胺T溶液,立即盖塞混匀,静置3min
3. 比色:加入异烟酸-巴比妥酸试剂,25℃水浴40min
4. 测定:用10mm比色皿在600nm测定吸光度
5. 校准:需同时测定标准系列和空白
特别说明 1. 氰化物为剧毒物质,需在通风橱操作
2. 显色反应需严格控制时间和温度(25±1℃)
3. 白酒样品需先除醇:蒸馏前加水稀释降低乙醇浓度
4. 当样品浓度>1mg/L时需稀释后测定
5. 玻璃器皿需专用,避免交叉污染

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!