正己烷中矿物油含量分析质控样品/EN 16995：2017《矿物油分析方法 HPLC-GC-FID》
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EN 16995:2017《食品. 植物油和食品中甘油三酯型、甘油二酯型、游离型矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳香烃（MOAH）的测定. 在线高效液相色谱-气相色谱-火焰离子化检测法》
1. 适用于植物油（包括橄榄油、葵花籽油等）及含油食品中矿物油污染物的检测
2. 可区分甘油三酯型、甘油二酯型和游离型矿物油组分
3. 检测对象包括矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳香烃（MOAH）两类物质
1. 在线HPLC-GC-FID联用技术：正己烷提取液直接注入液相系统
2. HPLC分离：使用硅胶柱分离MOSH和MOAH组分
3. 中心切割技术：将目标馏分在线转移至气相色谱系统
4. GC-FID分析：DB-5MS等非极性色谱柱分离，FID检测器定量
1. MOSH检出限（LOD）：2 mg/kg
2. MOSH定量限（LOQ）：5 mg/kg
3. MOAH检出限（LOD）：2 mg/kg
4. MOAH定量限（LOQ）：5 mg/kg
1. 基质匹配：需使用植物油基质的矿物油质控样品
2. 浓度梯度：应包含低、中、高三个浓度水平（建议5-50 mg/kg）
3. 稳定性：开封后需验证稳定性，避免溶剂挥发导致浓度变化
4. 使用频率：每批次样品分析需插入质控样（≥10%）
1. 样品制备：称取0.5g油样，用正己烷定容至5mL
2. HPLC条件：流速0.2mL/min，硅胶柱分离（100×2.1mm，1.8μm）
3. 馏分切割：MOSH（0.5-3.5min），MOAH（4.5-8.5min）
4. GC条件：进样口温度300℃，柱温箱程序升温（60℃→350℃）
5. 定量分析：基于碳数分布曲线进行积分定量
1. 污染防控：全程使用玻璃器皿，禁用塑料制品（避免增塑剂干扰）
2. 溶剂要求：正己烷需经活化氧化铝净化处理
3. 系统验证：每日需运行系统适用性测试溶液（SST）
4. 共流出物：需监控天然烯烃对MOSH结果的干扰
5. 结果报告：需分别报告C10-C16、C16-C25、C25-C35碳数区间的含量
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！