GB 5009.297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定
颁发部门：国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
标签：
电感耦合等离子体
,
测定方法
GB 5009.297-2023 | GB 5009.297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定 现行
发布日期：2023-09-06 实施日期：2024-03-06
萘析商城 · 检测方法配套指南
用 GB 5009.297-2023 测食品中钼：方法要点与配套产品
标准全称：食品安全国家标准《食品中钼的测定》｜ 适用：第三方检测、企业 QC、科研单位
GB 5009.297-2023 规定食品中钼的测定方法，第一法为石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS，特征波长 313.3 nm），第二法为电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，引用 GB 5009.268）。下面按实际实验流程，为您梳理每一步需要的标准品、试剂、质控样品与仪器耗材，并附上萘析商城在售产品的直达链接，方便一站式备货。
一、实验流程速览
① 称样 + 硝酸体系微波 / 压力罐消解、赶酸定容
② 钼标准溶液配制标准系列 + 加氯化钙基体改进剂
③ 石墨炉原子吸收（GFAAS）进样测定
④（或用 ICP-MS 多元素同时测定）
⑤ 空白 / 加标 / 质控样监控，标准曲线定量
二、标准品与质控样
配制标准曲线与质控需用钼标准溶液；为监控回收率与方法准确度，建议随行质控样。以下为商城在售相关标准品与质控样：
三、试剂（基体改进剂等）
氯化钙在本法中作基体改进剂，可提高灰化温度、抑制钼在灰化阶段的损失；其余常规试剂如下：
硝酸（优级纯，样品消解与基体）
萘析暂未上架
高纯水 / 超纯水（电阻率 ≥18.2 MΩ·cm）
萘析暂未上架
氩气（石墨炉保护气 / 载气）
萘析暂未上架
L-半胱氨酸盐酸盐、异丙醇等供应商配套试剂（萘析仅有微量标准品，未链）
萘析暂未上架
温馨提示：氯化钙配制成适宜浓度溶液加入样品与标准系列，现用现配。
四、仪器与耗材
第一法（GFAAS）与第二法（ICP-MS）所需主要仪器及耗材如下，关键耗材已附链接：
石墨炉原子吸收分光光度计（配钼空心阴极灯、背景校正器）
萘析暂未上架
石墨管（热解涂层，建议）
萘析暂未上架
电感耦合等离子体质谱仪 ICP-MS（第二法）
萘析暂未上架
微波消解仪 / 压力消解罐
萘析暂未上架
赶酸仪 / 控温电热板
萘析暂未上架
分析天平（0.1 mg）、容量瓶、移液器
萘析暂未上架
聚乙烯 / 聚丙烯器皿（避免钼吸附与污染）
萘析暂未上架
备货建议：一套完整的 GB 5009.297-2023 检测，至少需要「钼标准品 + 氯化钙基体改进剂 + 钼空心阴极灯 + 石墨炉原子吸收仪」。以上链接产品均已在萘析商城上架，点击即可查看规格、库存与下单。如需按您的具体食品基质定制配套清单，欢迎联系在线客服。