本标准代替GB/T 8313-2002 茶 茶多酚测定 （已作废）本标准规定了用高效液相色谱法（HPLC）测定茶叶中儿茶素类含量和用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。本标准于2018-11-01被GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法代替作废依据：国家标准化管理委员会、国家市场监督管理总局关于批准发布《玉米》等160项国家标准和3项国家标准外文版的公告（2018年第10号）

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局

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