本标准代替了GB/T 14454.2-1993 香料 香气评定法 （已作废）GB/T14454的本部分的第一法规定了采用三角评析法来评析和判定待检试样的香气与标样之间的差别，适用于香料香气的常规控制。本部分的第二法规定了采用成对比较检验法来评析和判定待检试样的香气与标准样品之间的差距，适用于香料香气的常规控制。

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局

标签：香料