本标准规定了保健食品中前花青素的测定方法。本标准适用于以葡萄籽、葡萄皮、沙棘、玫瑰果、蓝浆果、法国松树皮提取物等为主要原料制造的保健食品中前花青素的测定。本标准的检出限：方法的检出限（LOD）为1.5×10^-4g/100g，方法的定量限（LOQ）为5.0×10^-4g/100g。方法的线性范围为10μg/mL～150μg/mL。

颁发部门：卫生部

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