本标准规定了保健食品中甘草酸的测定方法。本标准适用于以甘草为主要原料的保健食品中甘草酸的测定。当取样量3.0g，定容至25mL，进样量10μL时，方法的检出限（LOD）为1.0×10^-3g/kg，方法的定量限（LOQ）为3.0×10^-3g/kg，线性范围为5.0μg/mL～50μg/mL。

颁发部门：卫生部

标签：保健食品, 测定方法