本标准于2017-6-23被GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于贝类中麻痹性贝类毒素的测定。本标准的方法检出限：GTX4为16.7μg/kg；GTX1为50.7μg/kg；dcGTX3为4.8μg/kg；B1为31.9μg/kg；doGTX2为17.3μg/kg；GTX3为6.5μg/kg；GTX2为19.6μg/kg；neoSTX为15.7μg/kg；dcSTX为12.5μg/kg；STX为14.5μg/kg；合麻痹性贝类毒素总量（STXeq）为125μg/kg。食品及相关产品中毒素检测标准汇总

颁发部门：国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局

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