本标准于2017-6-23被GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定代替本标准规定了水产品中河豚毒素测定的液相色谱测定方法与液相色谱-串联质谱确证方法。本标准适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤、鱿鱼中河豚毒素的测定与确证。本标准方法的检出限为0.05mg/kg。作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）食品及相关产品中毒素检测标准汇总

颁发部门：国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局

标签：测定方法, 水产品