本标准规定了大豆粗蛋白质、粗脂肪含量(干基)近红外测试方法的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于大豆粗蛋白质和粗脂肪含量(干基)的快速测试。本标准不适用于仲裁检验。

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会

标签：粗蛋白质, 蛋白质