本标准代替GB 1975-80本标准于2017-1-1被GB 1886.239-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂代替本标准适用于以石花菜（Gelidum amausii L.）、紫菜（Porphyra）、江蓠（Gracilaria Grev）及其他红藻类为原料，经浸出、脱水干燥等工艺加工制成的食品添加剂琼脂（琼胶）。作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告

颁发部门：卫生部

标签：食品添加剂, 琼胶