本标准代替GB/T4789.7-1994，被GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验替代本标准规定了副溶血性弧菌检验方法。本标准适用于动物性水产干制品、腌醉制生食动物性水产品、即食藻类食品、鱼糜制品等水产食品和水产调味品以及中毒样品副溶血性弧菌的检验。更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题

颁发部门：卫生部

标签：副溶血性弧菌, 食品微生物学检验