本标准代替GB/T 4789.14-1994 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 （已作废）本标准被GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验代替本标准规定了蜡样芽胞杆菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中蜡样芽胞杆菌的检验。相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题

颁发部门：卫生部

标签：食品微生物学检验, 食品添加剂