本标准被QB/T 2491-2004 低聚异麦芽糖替代，另外替代后的标准已废止，被GB/T 20881-2007 低聚异麦芽糖替代。本标准规定了低聚异麦芽格的定义和分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以淀粉为原料、酶法生产的IMO-50型低聚异麦芽糖。

颁发部门：国家轻工业局

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