本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求，试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以茶叶（Camellia Sinensis.L）为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，在食品工业中作为抗氧化剂。废止依据：工业和信息化部发布废止《食品添加剂 生物碳酸钙》等10项行业标准的公告 2017年第33号

颁发部门：中国轻工总会

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