本标准被GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定代替本标准规定了用液相色谱法测定植物性食品中游离棉酚的含量。本标准适用于植物油或以棉籽饼为原料的其他食品中游离棉酚的测定。本方法检出限为5ng，最低检出浓度为2.5mg/kg。相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

颁发部门：卫生部

标签：食品添加剂, 硬脂酸