本标准规定了出口猪肉灌肠的技术要求及检验方法。本标准适用于用猪肉糜灌制经烘烤水煮、染色和烟熏制成的出口猪肉灌肠(红肠)的检验。本标准于2011年12月1日 被SN/T 0222-2011 进出口加工肉制品检验规程代替。

颁发部门：国家进出口商品检验局

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