本标准规定了水产及水产加工品抽样的定义、抽样制备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保持。本标准适用于捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。

颁发部门：农业部

标签：产品抽样, 抽样方法