本标准规定了人工栽培食用菌品种的基本信息、子实体形态特征、栽培特性、商品特性、生理和培养特点、遗传特征等描述的技术要求。本标准适用于人工栽培的食用菌品种特征特性的描述和说明。药用菌品种描述参照本标准。

颁发部门：农业部

标签：食用菌, 规范