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分析柱 Ultimate   XB-NH2, 5μm, 4.0×30mm_
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分析柱 Ultimate XB-NH2, 5μm, 4.0×30mm

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分析柱 Ultimate XB-NH2, 5μm, 4.0×30mm介绍:

分析柱 Ultimate XB-NH2, 5μm, 4.0×30mm


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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
标准号 GB 5009.88-2023
适用范围
适用对象 各类食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维的测定。
适用场景 实验室常规检测、食品安全监管及营养标签标识验证。
核心检测方法
方法原理 采用高效液相色谱法(HPLC)结合氨基色谱柱(XB-NH2)分离,示差折光检测器定量分析低聚糖和多糖类组分。
色谱条件 流动相为乙腈-水梯度洗脱,柱温35℃,流速1.0 mL/min。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.1 mg/kg(以葡萄糖当量计)
定量限(LOQ) 0.3 mg/kg(以葡萄糖当量计)
质控样品要求
标准品类型 需使用膳食纤维标准品(如阿拉伯半乳聚糖、β-葡聚糖)和空白基质加标样品。
质控频率 每批次检测至少包含1个平行样、1个加标回收样和1个空白对照。
关键实验步骤
样品前处理 酶解去除淀粉和蛋白质后,经乙醇沉淀分离膳食纤维组分,溶解后过膜上机。
色谱平衡 分析前需用初始流动相平衡色谱柱至少30分钟至基线稳定。
特别说明
色谱柱维护 每次使用后需用高比例水相(>90%水)冲洗30分钟,长期保存时置换为乙腈-水(80:20)。
干扰消除 若样品含果胶或树胶类物质,需通过离子交换预处理消除干扰。

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