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定制-调味品中罗丹明B分析质控样

定制MCS-16278

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定制-调味品中罗丹明B分析质控样介绍：

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相关标准及解读（按相关度排序）

1. 《食品安全国家标准动物性食品中罗丹明B的测定》
适用范围	适用于动物肌肉、内脏、水产品等动物源性食品中罗丹明B的检测
关联内容	标准规定使用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）进行检测，前处理包含乙腈提取、MCX固相萃取柱净化等步骤
检出限	0.01 mg/kg（以湿重计）
备注	调味品若含动物源性成分（如鸡精、骨汤调味料等），需参考此标准

2. 《进出口食品中罗丹明B的检测方法》
适用范围	适用于进出口辣椒制品、调味酱等食品中罗丹明B的筛查与定量分析
关联内容	采用液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），前处理通过正己烷脱脂、酸性乙醇提取
检出限	0.005 mg/kg
关键点	明确包含复合调味料的基质适应性验证要求

3. DB44/T 1133-2013《食品中罗丹明B的测定高效液相色谱法》（广东省地方标准）
适用范围	针对辣椒油、火锅底料等含油脂调味品的检测
关联内容	优化了油脂样品的净化流程，采用C18色谱柱分离，紫外检测器定量
检出限	0.02 mg/kg
特殊说明	适用于高色素干扰的复杂基质，需进行加标回收率验证（要求≥80%）

注：质控样制备需符合《GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范食品理化检测》中关于加标回收率（80%-120%）和重复性（RSD≤10%）的要求

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