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蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016_
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蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016

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蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016介绍：

蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016


蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016 货号：MCS-40059 由 萘析商城 为您提供，如您想了解更多关于 蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016 货号：MCS-40059的报价、型号、货期、参数（浓度）等信息，欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应 蜜饯中的色素（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红）GB 5009.268-2016 货号：MCS-40059 外，萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品，是您值得信赖的合作伙伴。

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GB 5009.268-2016 标准解读

标准名称

《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》第三法（电感耦合等离子体质谱法）中关于合成色素的检测要求。

适用范围

适用于蜜饯、糖果、饮料、糕点等食品中柠檬黄（E102）、日落黄（E110）、苋菜红（E124）、亮蓝（E133）、胭脂红（E124）等合成色素的检测。
色素名称 检出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
柠檬黄 0.5 1.5
日落黄 0.5 1.5
苋菜红 0.5 1.5
亮蓝 0.5 1.5
胭脂红 0.5 1.5

核心检测流程

1. 前处理：采用pH梯度萃取法，使用柠檬酸盐缓冲液和甲醇进行色素提取
2. 净化：通过聚酰胺粉吸附柱去除样品基质干扰
3. 仪器分析：使用HPLC-DAD或LC-MS/MS进行分离检测，C18色谱柱（4.6mm×250mm，5μm）

特别说明

• 该方法可同时检测包括指定色素在内的16种合成色素
• 需注意胭脂红与苋菜红的同分异构体分离问题
• 蜜饯样品需特别注意去除果胶等干扰物质

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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