配制酒中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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配制酒中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

MCS-50115

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100mL

萘析精选

29.2mg/kg

见证书

冰袋运输

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	29.2	mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本标准适用于配制酒、饮料、糕点、蜜饯、果冻等食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的测定。配制酒作为液态食品的代表类型，需按标准中液态样品前处理方法操作。

前处理要求	：配制酒样品需经超声脱气、过滤后直接进样或稀释后分析，含二氧化碳需先去除气体
检测方法	• 气相色谱法（第一法）：甜蜜素经衍生化后检测，适用于复杂基质 • 液相色谱法（第二法）：直接检测，适用于低干扰样品 • 离子色谱法（第三法）：适用于高灵敏度需求，可同时检测多种甜味剂
质控要求	：需进行空白试验、加标回收率（80%-120%）、平行样相对偏差≤10%

* 配制酒中甜蜜素最大允许使用量为0.65g/kg（GB 2760-2014），方法灵敏度满足监管需求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！