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红酒中铅、铁、锰、铜无机成分分析标准物质GB 5009.268-2016_
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红酒中铅、铁、锰、铜无机成分分析标准物质GB 5009.268-2016

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红酒中铅、铁、锰、铜无机成分分析标准物质GB 5009.268-2016介绍:


1. 基本信息

样品名称: 红酒中铅、铁、锰、铜分析质控样
编号: MCS-50160 批号: 见证书
规格: 50mL 性状: 液体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 避光、冷冻储存

2. 特性量值

目标物 标准值(mg/L)
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3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读

适用范围

本标准适用于红酒及其他食品中铅(Pb)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)等无机元素的定量分析,涵盖电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)等多种检测方法。

关联内容

项目 技术规范
前处理要求 样品需经微波消解或湿法消解,红酒需去除有机物干扰
检测方法选择 铅等痕量元素推荐ICP-MS,铁、锰、铜可采用ICP-OES
干扰校正 规定使用内标法(如锗、铟、铑)或数学模式消除基质效应

检出限与定量限

元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
铅(Pb) 0.01 0.03
铁(Fe) 0.1 0.3
锰(Mn) 0.02 0.06
铜(Cu) 0.02 0.06

注:实际检出限可能因仪器性能及样品基质有所差异

质量控制要求

质量控制条款
每批次样品需包含空白对照与加标回收实验,回收率需在80%-120%之间
使用有证标准物质(如GBW10052红酒基体标准物质)进行方法验证
重复性条件下,铅的RSD需≤10%,其他元素≤8%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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