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猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样_
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猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样

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猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样


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相关标准解读(猪肉粉中莱克多巴胺分析)
1. 《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围: 猪肉、猪肝等动物源性食品中莱克多巴胺、克伦特罗等β-受体激动剂残留量的测定
方法概述: 样品经酶解后,用固相萃取柱净化,采用LC-MS/MS检测,内标法定量
检出限: 莱克多巴胺定量限(LOQ)0.5 μg/kg,检出限(LOD)0.2 μg/kg
质控要求: 空白基质加标样品回收率60%-120%,RSD≤15%
2. 农业部1025号公告-18-2008 《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法》
适用范围: 猪肝、猪肉及其制品中莱克多巴胺、沙丁胺醇等残留检测
方法特点: 同位素内标法,乙酸铵缓冲液提取,MCX固相萃取柱净化
检出限: LOQ 0.5 μg/kg,LOD 0.1 μg/kg
质控要点: 每批次含空白样品及低中高浓度加标样,回收率≥50%

注: 猪肉粉作为加工动物源性样品,前处理需注意基质效应,建议采用与样品基质匹配的质控样, 并参考《GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测》进行方法验证

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