猪肉粉中地塞米松分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中地塞米松分析质控样

MCS-80184

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10g

微标标物

9.25mg/kg

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猪肉粉中地塞米松分析质控样介绍：

猪肉粉中地塞米松分析质控样

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涉及的国家标准及详细解读

1. 《食品安全国家标准动物性食品中地塞米松残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围：	适用于猪、牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏等动物源性食品中地塞米松残留量的测定。
关联内容：	针对猪肉粉等加工动物源性样品，需通过均质、酶解、固相萃取（SPE）净化等前处理步骤，确保目标物有效提取。
检出限与定量限：	方法检出限（LOD）为0.3 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg。
质控要求：	要求每批次样品需同步进行空白对照、加标回收实验（回收率需在70%-120%之间），并使用有证基质标准物质进行质量控制。

2. 《食品安全国家标准动物性食品中糖皮质激素类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围：	涵盖猪、牛、鸡等动物肌肉、内脏及蛋类中地塞米松、倍他米松等糖皮质激素的检测，适用于猪肉粉等复杂基质。
关联内容：	需采用乙腈-乙酸乙酯混合溶剂提取，C18固相萃取柱净化，并通过同位素内标法校正基质效应。
检出限与定量限：	地塞米松的检出限为0.5 μg/kg，定量限为2.0 μg/kg。
质控要求：	要求每20个样品至少插入1个质控样，平行样相对偏差需≤15%，且需定期参与实验室间比对。

关键解读说明：

•	猪肉粉作为干燥加工基质，需重点关注前处理中均质化、溶剂渗透性及基质效应干扰问题。
•	质控样应选择与实际样品基质匹配的有证参考物质（如GBW(E)100520 猪肉粉中地塞米松标准物质）。
•	实验过程中需严格监控色谱保留时间偏差（±2.5%）、特征离子对比例（±20%）等关键质谱参数。

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