鱼肉中草甘膦阴性空白分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉中草甘膦阴性空白分析质控样

MCS-K-0029

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20g

微标标物

阴性

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鱼肉中草甘膦阴性空白分析质控样介绍：

鱼肉中草甘膦阴性空白分析质控样

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涉及的国家标准及解读（按相关度排序）

1. 《食品安全国家标准植物源性食品中草甘膦残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围：

适用于植物源性食品（如谷物、蔬菜、水果）中草甘膦的检测，未明确包含动物源性样品（如鱼肉），但部分实验室参考该标准进行方法扩展。

关联内容：

阴性空白质控要求：	空白样品中草甘膦响应值应低于方法检出限（MDL）；每批次样品需包含至少1个空白对照，用于监控背景污染。
检出限（LOD）：	0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.02 mg/kg
质控验证：	空白加标回收率需控制在80%-120%，RSD≤15%

2. 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》

适用范围：

明确规定了草甘膦在水产品（包括鱼肉）中的最大残留限量（MRL）为0.1 mg/kg

关联内容：

质量控制依据：	要求检测结果需低于MRL值，阴性空白样品不得检出目标物
基质适用性：	强调不同食品基质对检测方法的干扰差异，需通过空白实验验证方法特异性

特别说明（阴性空白分析要点）

空白类型：	应使用与样品基质一致的未污染鱼肉作为阴性空白，若无法获取，可采用合成基质替代
污染排查：	若空白样品中草甘膦信号≥LOD，需排查前处理设备、试剂纯度或实验室环境引入的污染
方法扩展验证：	参考GB 23200.121时，需通过添加回收实验验证鱼肉基质的适用性，建议至少进行3个浓度水平的加标验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！