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大米粉中镉成分分析质控样品_
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大米粉中镉成分分析质控样品

BW10001 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 35g {{inventory}} {{goodObj.date}} 秦境 {{item.norm}} 0.134mg/Kg

大米粉中镉成分分析质控样品

本质量控制样品可作为工作标准,适用于实验室内部质量控制、实验室评价验证新方法、仪器设备期间核查等分析检测人员技术能力考核评价等用途。

一、样品制备

选用汉中地区镉污染土壤种植大米,采用热风干燥方式进行脱水,干燥后置入水冷式粉碎机粉碎,过筛混匀,至粒径大小<0.2mm,分装于高密度聚乙烯塑料瓶中,用60Co辐照灭活。

二、溯源性及定值方法

使用满足计量学要求的测量方法、计量标准和计量器具,保证标准物质特性量的溯源性。定制分析方法采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。

三、特性值及不确定度

编号

名称

标准值

(mg/kg)

扩展不确定度

(mg/kg)

BW10001

大米粉中镉成分分析质控样品

0.134

0.020

标准值的扩展不确定度主要由均匀性、稳定性、多家定值等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范,采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对制备的标准物质作均匀性检验,方差检验结果表明,标准物质的均匀性良好。该标准物质的最小取样量为200mg。

采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对该标准物质进行了长期稳定性跟踪考察,结果表明,该标准物质稳定性良好。本标准物质自定制之日起,有效期24月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性。有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

1.包装:本标准物质采用高密度聚乙烯塑料瓶包装,规格35g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。

2.贮存及使用:样品应放在在干燥、低温和避光之处保存。本标准物质的标准值是在80℃,烘干4h后进行测试,使用时应参照该条件。使用后应立即盖紧密封,置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用,如发生霉变应停止使用。

六、分析方法(仅供参考)

本质量控制样品的测试过程中采用了电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。

声明

1.本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

2.收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于标准物质本身,不涉及其他任何损失。

3.仅对加盖“陕西秦境标准物质专用章”的完整证书负责。请妥善保管此证书。

4.如需获得更多与应用有关的信息,请与技术咨询部门联系。

涉及的国家标准及行业标准解读

1. GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
适用范围 适用于大米粉等食品中镉含量的测定,包括石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和原子荧光光谱法
关联内容
• 样品前处理:硝酸-高氯酸消解法或微波消解法
• 质控要求:需使用标准物质(如大米粉基质质控样)进行加标回收率和精密度验证
检出限 石墨炉原子吸收光谱法为0.001 mg/kg,ICP-MS法为0.0005 mg/kg
2. GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
适用范围 规定了大米及其制品(包括大米粉)中镉的限量值为0.2 mg/kg
关联内容 质控样品检测结果需对照此标准判定是否符合食品安全要求
3. NY/T 3310-2018《植物性食品中镉的测定 原子吸收法》
适用范围 针对植物源性食品(含大米粉)的镉含量检测,涵盖火焰原子吸收光谱法和石墨炉原子吸收光谱法
检出限 石墨炉法为0.003 mg/kg,火焰法为0.05 mg/kg
4. GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范 食品理化检测》
适用范围 规定实验室在检测食品中镉时的质量控制要求
关联内容 要求质控样品需满足均匀性、稳定性要求,并参与实验室内部质控(如平行样、空白试验)
5. SN/T 0448-2011《进出口食品中镉的测定方法》
适用范围 适用于进出口大米粉中镉的检测,方法与GB 5009.15-2014互补
检出限 石墨炉原子吸收光谱法为0.005 mg/kg

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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