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肌醇_87-89-8
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肌醇

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肌醇介绍:

产品分类:有机类

您正在浏览的产品:肌醇

手机版:肌醇

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称: 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
标准号: GB 5009.270-2016
适用范围
本标准适用于食品(如婴幼儿配方食品、乳制品、保健食品等)中肌醇含量的测定,覆盖的样品类型包括液体、固体及半固体。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC): 使用C18色谱柱分离,紫外检测器(波长210 nm)或蒸发光散射检测器(ELSD)进行定量分析。流动相为乙腈-水体系,梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限(LOD): 0.1 mg/kg(以固态样品计);
定量限(LOQ): 0.3 mg/kg(以固态样品计)。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、平行样及加标回收样;
2. 加标浓度需覆盖待测样品浓度的50%-150%;
3. 平行样相对偏差应≤10%,回收率范围80%-110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理: 均质后加入甲醇-水溶液提取,离心后过滤;
2. 色谱条件优化: 柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量分析: 以肌醇标准曲线计算浓度,需校正基质效应。
特别说明
1. 若样品含干扰物质(如糖类),需调整流动相比例或使用衍生化处理;
2. 使用紫外检测器时需注意基线稳定性,ELSD需定期校准雾化器参数;
3. 标准曲线需每次实验前重新绘制,避免仪器漂移影响结果。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!