茶叶粉中铅、镉、砷、铬成分质控样品_标准物质_萘析商城

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茶叶粉中铅、镉、砷、铬成分质控样品

BW10054

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20g

秦境

铅：5.98mg/kg、镉：0.56mg/kg、砷：0.94mg/kg、铬：11.2mg/kgmg/Kg

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乳粉中铅、铬质控样品
P57769 | 见证书

本质量控制样品主要用于茶叶及其加工产品及相似制品中的铅、镉、砷、铬元素测定所用方法准确度的评价，也可用于实验室内部质量控制、仪器设备期间核查、分析检测人员技术能力考核评价等用途。

一、样品制备

本样品采用80℃烘24小时，干燥后置入水冷式粉碎机粉碎，过筛混匀，至粒径大小<0.2mm，分装于高密度聚乙烯塑料瓶中，外包纯铝自立拉链袋。

二、溯源性及定值方法

使用满足计量学要求的测量方法、计量标准和计量器具，保证标准物质特性量的溯源性。定值分析方法采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。

三、特性值及不确定度

编号	名称	参数	标准值（mg/kg）	扩展不确定度（mg/kg）
BW10054	茶叶粉中铅、镉、砷、铬成分质控样品	铅	5.98	0.62
		镉	0.56	0.06
		砷	0.94	0.12
		铬	11.2	1.5

标准值的扩展不确定度主要由均匀性、稳定性、定值等不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

根据国家《一级标准物质》技术规范，采用微波消解，电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定对制备的标准物质作均匀性检验，方差检验结果表明，标准物质的均匀性良好。该标准物质的最小取样量为200mg。

采用微波消解，电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定，对该标准物质进行了长期稳定性跟踪考察，结果表明，该标准物质稳定性良好。本标准物质自定值之日起，有效期24个月，研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性。有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

1.包装：本标准物质采用高密度聚乙烯塑料瓶包装，外包纯铝自立拉链袋。规格20g/瓶，携带或运输时应有防碎裂保护。

2.贮存及使用：样品应放在在干燥、阴凉、避光之处保存。本标准物质的标准值是在80℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。使用后应立即盖紧瓶盖用不透光纯铝拉链袋密封保存，如发生霉变应停止使用。

六、分析方法（仅供参考）

本质量控制样品的测试过程中采用了微波消解，电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）。

茶叶粉中铅、镉、砷、铬成分质控样品相关标准解读

1. GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准食品中铅的测定》

适用范围：	适用于茶叶粉等食品中铅含量的测定，包括石墨炉原子吸收光谱法（检出限0.02 mg/kg）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS，检出限0.004 mg/kg）。
关联内容：	样品需经微波消解或湿法消解处理，茶叶粉需粉碎过40目筛，消解液中硝酸浓度需控制≤8%。

2. GB 5009.15-2014 《食品安全国家标准食品中镉的测定》

适用范围：	规定食品中镉的测定方法，茶叶粉适用石墨炉原子吸收法（检出限0.001 mg/kg）和ICP-MS法（检出限0.0005 mg/kg）。
关键要求：	需使用磷酸二氢铵作为基体改进剂，灰化温度控制在500-600℃以消除有机干扰。

3. GB 5009.11-2014 《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

适用范围：	涵盖茶叶粉中总砷的氢化物原子荧光法（检出限0.01 mg/kg）和ICP-MS法（检出限0.003 mg/kg）。
特殊说明：	茶叶粉需注意有机砷的形态干扰，建议采用微波消解-硝酸体系进行前处理。

4. GB 5009.123-2014 《食品安全国家标准食品中铬的测定》

适用范围：	适用于茶叶粉中铬含量的石墨炉原子吸收法（检出限0.01 mg/kg）和ICP-MS法（检出限0.002 mg/kg）。
注意事项：	消解过程中需控制温度避免铬挥发损失，建议加入硝酸镁作为助灰化剂。

质控关键点：

• 样品均质度：茶叶粉需满足粒径≤150 μm（100目）的均匀性要求

• 加标回收率：铅、镉应控制在85%-110%，砷、铬为80%-115%

• 质控频率：每批次样品需包含空白对照、平行样和标准物质（如GBW10052茶叶成分分析标准物质）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！