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大米粉成分分析标准物质_
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大米粉成分分析标准物质

GBW(E)100359 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 35g/瓶 {{inventory}} {{goodObj.date}} 中国计量院 {{item.norm}} 常温储存 常温运输


使用注意事项:使用前应轻轻上下摇晃瓶身,使样品充分混匀。使用前置于烘箱中105度烘干4小时,取出,置于干燥器中冷却至室温后再称取样品进行测试。
特征形态:固态
基体:
主要分析方法:
定值单位:钢铁研究总院分析测试研究所# 钢研纳克检测技术有限公司# 湖南省粮油产品质量监测中心# 湖南省粮油科学研究设计院#
规格:35g/瓶
定级证书量值信息:

定级证书量值信息:



标准值 不确定度 单位 CAS 备注
Cr 0.034 0.009 质量分数(10-6) 7440-47-3
总As 0.15 0.02 质量分数(10-6)
Cd 0.030 0.004 质量分数(10-6) 7440-43-9
Hg 0.0040 0.0008 质量分数(10-6) 7439-97-6
Pb 0.062 0.005 质量分数(10-6) 7439-92-1
无机As 0.13 0.02 质量分数(10-6)
*者为参考值

保存条件:食品/粮食
保存条件:温度小于26度,湿度小于60%,避光保存。
研制单位名称:钢铁研究总院分析测试研究所# 钢研纳克检测技术有限公司# 湖南省粮油产品质量监测中心# 湖南省粮油科学研究设计院#

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大米粉成分分析相关标准解读

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

适用范围: 适用于大米粉中铅含量的测定,包含石墨炉原子吸收光谱法(检出限0.02mg/kg)和电感耦合等离子体质谱法(检出限0.01mg/kg)。
关联内容: 样品需经微波消解或湿法消解处理,方法符合GB 2762中铅的限量要求。

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》

适用范围: 规定石墨炉原子吸收光谱法(检出限0.001mg/kg)和ICP-MS法(检出限0.001mg/kg)测定大米粉中镉含量。
关联内容: 样品前处理需注意基体干扰,方法关联GB 2762镉限量标准(大米中≤0.2mg/kg)。

GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》

适用范围: 凯氏定氮法测定大米粉中蛋白质含量,检出限为0.2g/100g。
关联内容: 需注意非蛋白氮干扰,计算结果需乘以特定换算系数(谷物为5.95)。

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