原花青素B2_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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原花青素B2

1ST000401-10mg

Procyanidin B2

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29106-49-8

10mg

First Standard

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原花青素B2介绍：

产品基本信息：

分子式：C30H26O12

分子量：578.52

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-XXXX 食品安全国家标准食品中多酚类化合物的测定

适用范围	本标准适用于食品（如葡萄酒、茶叶、果蔬制品）中原花青素B2及其他多酚类物质的定性与定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以乙腈-水（含0.1%甲酸）为流动相梯度洗脱，检测波长为280 nm。

检出限与定量限

原花青素B2的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。

质控样品要求

每批次需同时测定空白样品、基质加标样（加标浓度为LOQ的1-5倍）及平行样，加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙醇溶液提取后离心过滤；
2. 色谱条件：柱温30°C，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线法计算目标物浓度。

特别说明	1. 原花青素B2易受光解，需避光操作； 2. 需注意色谱柱选择及流动相pH值对保留时间的影响； 3. 若样品含多酚氧化酶，需提前灭酶处理。

补充说明

注：具体实施需严格遵循标准文本操作，非食品基质（如保健品或药品）需参照其他对应行业标准。

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