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戊酸

ZCX-00022195

VALERIC ACID(AS)

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109-52-4

100mg

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戊酸介绍：

戊酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 国家标准食品中有机酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.157-2016《食品安全国家标准食品中有机酸的测定》

适用范围

适用于食品中戊酸等多种有机酸的检测，包括液态乳、发酵制品等。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈混合体系。

检出限与定量限

戊酸检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需使用空白样品添加标准品进行加标回收实验，回收率需在80%-120%范围内。

关键实验步骤

样品经均质后离心取上清液，过0.45 μm滤膜后进样分析，梯度洗脱程序运行15分钟。

特别说明

检测前需对色谱柱进行平衡，避免杂质干扰；样品需低温避光保存以防止降解。

2. 行业标准水质挥发性有机酸的测定

标准名称及标准号

HJ 1053-2019《水质挥发性有机酸的测定顶空/气相色谱-质谱法》

适用范围

适用于地表水、地下水及废水中戊酸等挥发性有机酸的检测。

核心检测方法

顶空-气相色谱质谱联用法（HS-GC/MS），通过内标法定量。

检出限与定量限

戊酸检出限为0.02 μg/L，定量限为0.08 μg/L。

质控样品要求

每批样品需至少分析1个实验室空白和1个平行样，相对偏差≤15%。

关键实验步骤

样品经pH调节后加入内标物，顶空平衡后进样，质谱选择离子模式（SIM）定量。

特别说明

采样后需立即加入硫酸氢钠抑制微生物活动，并在4℃下保存不超过7天。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！